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5 de octubre de 2020

Huerta Familiar Santafesina: Se produjeron 2.500 toneladas de alimentos saludables

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El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, a través de las secretarías de Agroalimentos y de Desarrollo Territorial y Arraigo prepara el lanzamiento de la segunda etapa del programa Huerta Familiar Santafesina correspondiente a la temporada primavera-verano.

Este programa surgió y fue llevado a cabo en pleno contexto de aislamiento social, preventivo y obligatorio con el objetivo de incentivar la producción de verduras y hortalizas en los diferentes espacios que las familias dispongan, reforzar la interacción entre sus integrantes a partir de una práctica que puede llevarse a cabo compartiendo el tiempo y el aprendizaje. La entrega de semillas se realizó en toda la provincia cumpliendo estrictamente las recomendaciones sanitarias.

El programa, que se articuló con el programa Prohuerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), superó ampliamente las expectativas y en los próximos días comenzará la inscripción virtual a la segunda etapa del mismo, instancia que prevé la distribución de las semillas de la estación primavera-verano.

En números:

“Durante la campaña otoño-invierno se entregaron 50 mil kits de semillas, que incluyeron acelga, cebolla, lechuga, rabanito, remolacha y perejil en 327 localidades; a través del trabajo articulado entre municipios comunas y numerosas organizaciones sociales y escuelas de los 19 departamentos que comprende el territorio santafesino”, sostuvo el secretario de Desarrollo Territorial y Arraigo, Fabricio Medina.

La subsecretaria de Coordinación Agroalimentaria, María Eugenia Carrizo, destacó que “el programa alcanzó a 200 mil personas y permitió el cultivo hortícola de una superficie aproximada de 125 hectáreas. Con una producción estimada de 2.500 toneladas de alimentos saludables; lo que implica un gran ahorro para las familias permitiendo acceder a una dieta más nutritiva y saludable”.

Aproximadamente el 50 por ciento de los beneficiarios del programa fueron familias del área metropolitana de Rosario y Santa Fe; lo que indica una fuerte adopción de huertas urbanas en espacios reducidos.

Por contactos, consultas o dudas, los interesados pueden escribir a huertafamiliarsantafesina@santafe.gov.ar.

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